新寶媽愛分享

 黑糖道．醇黑糖 

 跟新寶媽一起在家輕鬆DIY黑糖點心 

【黑糖鮮奶茶】、【黑糖奶酪】

以前的年代，阿嬤用古早的灶腳與柴火，

煮一碗黑糖水給我喝。那甜蜜的親情，

直到現在都還烙印在心裡，如此的溫暖。

現在，黑糖道打造符合國際驗證標準的廠房，

遵循古法手炒黑糖，保留那傳統的黑糖美味，

也重現了我記憶中，那簡單卻熟悉的味道！

如同前言，黑糖道的創辦人以古法手炒黑糖，

是因為他深知白糖與冰糖、二砂的成分中，

滿滿都是糖分，並無額外的營養價值；

黑糖就不一樣了，它可說是糖界的模範生，

豐富的礦物質（鐵、鈣、鎂）對人體的益處多多！

今天新寶媽想跟大家分享，

黑糖道的經典產品「醇黑糖」，

並示範用黑糖來DIY兩道美味的

黑糖點心，我的孩子們很愛吃，

分享作法給大家，希望你們也喜歡 

在製作黑糖點心之前，跟大家說一下

醇黑糖包裝的吸睛之處。袋子的開口

是像照片那樣，從指示線那裡拉開，

指示線下方是夾鍊式的封口，保鮮度UP

另外值得一提的是，醇黑糖的顆粒較大

建議在做甜點時，先將黑糖磨成細粉，

或是加點水溶解，會比較容易成功唷 

  一打開包裝黑糖香味立即撲鼻而來！

 第一道DIY黑糖甜點 

【手煮黑糖鮮奶茶】

step1  鮮奶倒進鍋中煮熱

step2  加入紅茶包浸泡3分鐘

step3  加入黑糖攪拌調味即完成 

一杯簡單好上手的手煮黑糖鮮奶茶

輕鬆完成，幾乎是零失敗率。而且

在外面一杯鮮奶茶都馬賣的貴鬆鬆

   我們自己在家裡煮，熱呼呼又好喝！

加入黑糖的鮮奶茶喝起來層次豐富

再搭個可頌麵包就是一頓完美下午茶

 做給小孩當早餐也是營養滿分唷

※黑糖的甜度可以自己喜好做調整

 第二道DIY黑糖甜點 

【黑糖奶酪】

step1  鮮奶和黑糖一起加熱（要不斷攪拌）

step2  黑糖完全融化後關火，加入吉利丁粉

慢慢攪拌至溶解，即可裝到容器中冰6個小時

冰鎮出來的黑糖奶酪看起來超美味

也可以倒出來放在甜點盤上享用唷 

用湯匙挖一口冰鎮過的黑糖奶酪

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，像甜點店在賣的一樣

放入口中冰冰、滑滑又甜甜的口感太棒啦！

突然間成就感激升啊！做法實在太簡單，

材料也容易取得，推薦大家一定要試試

新寶大口試吃中 

好吃、太好吃！我自己吃光光 

我們常常會把黑糖道的醇黑糖

分裝成小份的放在媽媽包裡。

外出時拿給孩子吃，因為他超愛這款黑糖，

我猜是因為它的顆粒比較大，

兒子以為是糖果，一直跟我要來吃 

這就是我最近愛上的黑糖道．醇黑糖！

說真的，我也是自己當媽後，才開始注重

食品的新鮮及健康，再來才是要求美味，

因為我們不但要替孩子的健康把關，

也要讓他們吃的開心，這對我而言是重要的。

而新寶媽的想法就是要把好資訊分享給大家，

黑糖還有許多創意料理，甚至可隨時入菜，

黑糖道的醇黑糖也擁有多項品質認證，

「清真認證、HACCP證書、A.A無添加認證」

 哪裡購買呢？ 點我購買

黑糖道粉絲團  點我了解

實體通路購買  《1》sogo忠孝館 〈快閃櫃7/1-7/14〉

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★以上為新寶媽實際心得不代表官方發言★